Míchaný zeleninový salát s kuřecím masem

Saláty jsou v létě nejlepší volbou. Můžete využít barevné zeleninové saláty s listovou zeleninou, rajčaty, okurkami a paprikami. Salát doplňte bílkovinou, jako je kuřecí maso, tuňák, sýr Mozzarella, Cottage nebo Tofu. Doporučenou zálivkou je olivový olej s umeoctem (1 lžíce 1:1). Umeocet, který je k dostání ve zdravých výživách, je fermentovaný a pro organismus prospěšnější, ale obsahuje více soli, proto ho používejte v omezeném množství.

Čas vaření 30 mins

Celkový čas 30 min

Obtížnost: Pro začátečníky

Porce: 1

Kalorie: 382kcal

Nejlepší období: Vhodné po celý rok

Popis

Ingredience

200 g kuřecích prsou
50 g ledového salátu
50 g rukoly
50 g rajčat
50 g ředkviček
15 g olivového oleje
15 g umeocta
čerstvé bylinky na naložení masa (tymián, bazalka)

Instrukce

Pokyny

1
Kuřecí maso nakrájejte na kostky, přidejte bylinky a 10 g oleje, nechte v chladničce odležet aspoň 5 hodin.
2
Připravte si zálivku z oleje a octa, smíchejte ji s nakrájenou zeleninou a dejte do ledničky.
3
Maso opečte na pánvi asi 10 minut do měkka a nechte vychladnout.
4
Servírujte společně s připravenou zeleninou a tmavým pečivem.

Výživové údaje

Porce 1

Množství na porci
Kalorie 382kcal

% Denní hodnota *
Celkový tuk 17.2g27%
Celkový obsah sacharidů 6.9g3%
Vláknina 2.2g9%
Bílkovina 48.9g98%

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě. Vaše denní hodnota může být vyšší nebo nižší v závislosti na vašich kalorických potřebách.

Poznámka

Klíčová slova: Míchaný zeleninový salát s kuřecím masem

Přečíst online: https://proutek.webliska-projekty.cz/recept/michany-zeleninovy-salat-s-kurecim-masem/